中国畲乡畲药复兴记
中新社宁德6月4日电 题：中国畲乡畲药复兴记
中新社记者 叶茂
“这是衫寄生，主治风湿痹痛、四肢无力；这是樟莲，主治高血压、胃病；这是水蕹菜，主治食物中毒和各种中毒……”在福建宁德市蕉城区七都镇北山村的畲族中草药展陈馆中，村民兰福禄聊起传统畲药，如数家珍。
北山村是中国最大畲族聚居区宁德市的一个畲族村落，畲族人口占总人口的85%，畲医畲药已有数百年历史。兰福禄对中新社记者说，村中建展陈馆，就是为了畲药文化得到更好的保护和传承。
走入村中，只见房前屋后都种有畲族中草药，空气中弥漫着清苦的药香。村中80%以上的村民都种植畲族中草药，面积共400余亩。畲民们还将中草药研制成畲药，用来看病救人，偶尔也外销增加收入。
山中无闲草，遍地皆灵药，成为北山畲村的真实写照。然而，无序、过度的采伐，曾一度让这个畲村的中草药资源枯竭。
上世纪90年代，台湾商人向北山村收购中草药，从最初的三四个品种，增至现在300多个品种，一年收购金额达百万元(人民币，下同)。看到商机，全村男女老少纷纷加入到挖掘草药的队伍中，兰福禄也是其中一员。
“那时候，一天工钱才35元，挖1天草药能有100多元，你想想收入多可观。”兰福禄称，刚开始村里草药储量丰富，大家也都懂得采药，靠着挖草药，户户年收入过万不是什么稀罕事。
长达10年的无序挖掘，让村中的草药资源越来越少。“有些品种基本找不到了，像牛奶树，以前满山都是，现在基本绝迹了。”兰福禄说，为了满足订单需求，他们不仅到宁德周边，甚至还远赴湖北、贵州等地寻找中草药。
中草药没了，北山村怎么办？一些村民开始有意识地收集和保护畲族中草药品种，并由采伐转为种植；初期可观的收入，也吸引大批村民加入种植。然而，无规划的盲目种植，又让药材供大于需，价格不断下跌。
面对困境，畲民们开始转型。2014年，北山村成立农业专业合作社；规模化、规范化种植，加上“盆景营销+初成药销售+畲药传承”的营销模式，吸引大量村民以土地入股的方式加入合作社。随后，“中华畲药种植培育基地”成立，150亩的基地育有50多个品种药材。
生产模式的改变，带来经济效益的明显提升。畲药种植成为村中畲民的增收新途径，去年产值700余万元，人均纯收入达1.42万元。
42岁的贫困户兰灿华，就是受益者之一。他以土地入股合作社，自己到基地上班，过上了一手收田租、一手领工资的新生活。“去年分红有1万元，上班按天结算，一年也有2万多元。”兰灿华说。
不仅如此，北山村还与桃花溪、里后山等村落展开合作，通过推广中草药种植，带动这些贫困村实现精准脱贫。
在发展中草药种植的同时，北山村也把有着悠久历史的畲药制作发扬光大。近年来，该村以中草药为原料，通过畲族传承秘方，为一些足浴城研发多种草药泡脚包，为一些药企提供加工后的草药半成品；还将畲家中草药的理念融入饮食中，推出具有地方特色的畲家药膳。
因临近“中华畲族第一村”上金贝，北山村有了“生态畲村·草本药园”的发展思路，把草药种植与乡村旅游结合，建设以中草药种植、体验、观光为依托的畲药主题旅游村。
北山村的畲药发展，只是宁德市畲药产业发展的一个缩影。如今，宁德市畲药种植面积达10000多亩，主要分布在福安、福鼎、霞浦、蕉城、古田等地，年产值近亿元，其中出口台湾1000余吨。
在宁德市科协的推动下，闽东畲族青草药发展协会成立，对畲族特色青草药进行抢救、挖掘和整理，加强畲药开发利用。该协会还计划与宁德师院联合举办闽东民族医药大专班，培养畲族医药人才，让畲药产业发展后继有人。
“畲族医药是畲族文化的重要组成部分，必须保护起来，传承下去。”宁德市科协主席张铭华说。(完)