水煮苋菜一般需要几分钟才能煮熟

苋菜是一种可以食用的草本植物，分为红苋菜和青苋菜，平时在蔬菜市场上面也比较常见。一般苋菜买回来都会水煮，那大家知道水煮苋菜一般需要几分钟才会煮熟吗？一起来看看吧。

一、水煮苋菜一般需要几分钟才会煮熟

水煮苋菜的话一般五分钟左右就可以熟，当然这里的五分钟指的是比较嫩一点的苋菜。随着季节的推迟时间的变化，苋菜也会慢慢变老，如果是老一点的苋菜，那么煮的时间更久一些，需要7~8分钟，所以不要太心急，一定要把握好时间，把苋菜煮熟了才好吃。

二、水煮苋菜怎么做才美味

1.加蒜头

在做水煮苋菜的时候，为了让水煮苋菜的口味更好，闻上去更香，可以准备几个蒜头。蒜头可以直接整颗的放在苋菜里面煮，也可以将其拍碎或者切成蒜末放在里面，这样蒜头的香气可以与苋菜充分的融合在一起，让水煮苋菜变得更加美味。

2.加皮蛋

皮蛋是大家非常喜欢吃的一种腌制的蛋类，把皮蛋切碎之后加入到苋菜当中，皮蛋特殊的香味也可以让普通的水煮苋菜变得更加美味。而且皮蛋煮了之后口感也会更加好。当然还可以加入一些放腿肉，直接做成上汤苋菜也是非常不错的。

3.加糖

很多人在烧菜的时候不喜欢放糖，其实放糖可以增添鲜味，尤其在烧苋菜的时候建议放上一些糖。少量的糖并不会使菜变甜，反而可以提升菜的鲜美，在苋菜里面加入糖可以去除苋菜里面的苦味，同时还可以提升苋菜的鲜味，让苋菜变得更加好吃。

所以关于水煮苋菜一般需要多长时间才可以煮熟相信小伙伴已经知道答案了。其实苋菜除了做水煮苋菜之外，还可以清炒或者做汤，味道也非常不错，如果大家吃腻了水煮苋菜，不妨换一种烹煮方法试试，相信也一定会非常好吃的。返回搜狐，查看更多